餐饮大数据分析

餐饮大数据分析是指利用大数据技术对餐饮行业的数据进行收集、处理和分析的过程。通过对餐饮数据的挖掘和分析，可以了解消费者的口味偏好、消费习惯、市场趋势等，为餐饮企业提供决策支持，优化菜品设计、营销策略和服务质量。